קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מדליוני חזיר של Hoisin

מדליוני חזיר של Hoisin
חזיר Hoisin Medaillons נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לרוטב הזה יש 318 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, שיני שום, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. נסו חזיר הויסין, כריכי חזיר הויסין, ו חזיר הויסין עם חרדל חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף פלפל ושום; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
להוסיף חזיר; לבשל 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
הסר חזיר. נגב מחבת עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
שלב מים הבא 3 מרכיבים במחבת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 1 דקה או עד מעובה. להחזיר חזיר למחבת; לפנות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מניחים אורז על מגש הגשה. תערובת חזיר כפית על אורז. למעלה עם בצל ירוק; מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
אפונה גויה®אפונה גויה®