מולים עם נקניק מעושן ועגבניות
מולים עם נקניק מעושן ועגבניות הוא חלב חינם מתאבנים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 699 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלים chervil, שמן זית, מוליםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מולים עם פפריקה ספרדית מעושנת, מולים עם עגבניות ופטה, ו מולים עם עגבניות וצ'ילי.
הוראות
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה.
מחממים שמן בסיר מרק 6 ליטר מעל חום בינוני; מוסיפים נקניק, ומבשלים 4 דקות או עד חום זהוב.
הוסף שאלוט, ומבשל 2 דקות או עד מכרז.
מוסיפים יין ומביאים לרתיחה.
מוסיפים מולים ועגבניות; מכסים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, 2 דקות או עד שמולים פתוחים. (להיפטר מכל זה לא.) מערבבים פטרוזיליה.
מחלקים פסטה שמורה בין קערות הגשה; העליון עם תערובת מולים.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה שמורת 7cellars Elway עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
![שרדונה שמורת 7cellars Elway]()
שרדונה שמורת 7cellars Elway
שרדונה שמורת אלווי 2018 הוא מאוזן היטב, מציג פירות טרופיים פריכים, תפוחים ואגסים טעמים עם אלמנטים פרחוניים קלים. רמזים של וניל משלימים גימור אלון חלק, מתמשך.זוג זה יין פריך עם מנות קלות כגון פירות פרוסים & גבינות, סלט פסטה לימון, עוף קלוי עם עשבי תיבול, או פודינג וניל.