קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

מולסה-וג'ינג'ר-זיגוג גזר

מולסה-וג'ינג'ר-זיגוג גזר
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? מולסה וגזר מזוגג זנגביל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 113 קלוריות. גשו לסופר וקנו גזרים, סוכר חום, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו חומץ שרי ודבשה זיגוג גזר, חומץ שרי-ודבשה-גזר מזוגג, ו גזר מזוגג וג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים גזר וחותכים אותם על הטיה (בערך בזווית של 45 מעלות) לחתיכות בעובי 1/2 אינץ ' (אתה צריך להיות על 10 כוסות). ממלאים סיר גדול במים מלוחים ומביאים לרתיחה. מבשלים גזר עד רק מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
ניקוז. (אם עושים קדימה, לנקז את הגזר להתקרר במי קרח להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מסננים ומקררים עד מוכן לסיים את המתכון.) להחזיר גזר לסיר על אש בינונית נמוכה, ולהוסיף חמאה, סוכר, מולסה, וג ' ינג ' ר. מבשלים עד גזר מחוממים דרך מזוגג, על 5 דקות. מתבלים היטב עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
לשרת.