מוצ'י שומשום חם פריך עם XO קרמל

מוצ'י שומשום חם פריך עם XO קרמל נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. יש קינוח זה 1060 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל יפני. אם יש לכם מלח, מים, קמח אורז דביק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו מוצ'י שומשום חם פריך עם XO קרמל, סלט כרוב שומשום חם, ו סלט חצילים חם עם שומשום ובצלצלים (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את קמח האורז, עמילן חיטה, סוכר, חמאה ומלח בקערת ערבוב.

מרכיבים שתצטרך

עמילן חיטה

קמח אורז

גרוטאות טריות

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מערבבים יחד ואז מוסיפים את המים הרותחים. מערבבים עם כף, ולאחר מכן ללוש עם הידיים כדי ליצור משחה חלקה. להרטיב את הידיים וליצור את הבצק לתוך כדורי קוטר 1 אינץ', ולאחר מכן לגלגל אותם זרעי שומשום.

מרכיבים שתצטרך

5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

שים את הסוכר והמים בסיר גדול על חום גבוה ומערבבים. מביאים לרתיחה ללא ערבוב ומבשלים, עדיין בלי לערבב, עד הסוכר הופך קרמל חום עמוק. אין לערבב בכל נקודה לאחר הסיר ממוקם על התנור או הסוכר יהיה להתגבש.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

גב שומן חזיר

מוסיפים את השמנת והמלח ומבשלים עד מופחת ברבעון אחד.

מרכיבים שתצטרך

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

(או או רגיל)

מוסיפים את הברנדי כאשר הרוטב כמעט נעשה צמצום.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטים ציפורן טחון

ספגטי רב-גרעיני מבושל חם

שים מספיק שמן סויה בסיר לבוא 3 אינץ 'במעלה הצדדים של המחבת וחום ל 350 מעלות F. מנמיכים את כדורי מוצ' י לתוך השמן ומטגנים עד חום זהוב, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

לנקז על מגבת נייר.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מגישים על צלחת עם קרמל חם בקערת רוטב טבילה בצד.

מרכיבים שתצטרך

רוטב טבילה

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים כבר scaled למטה ממתכון בתפזורת המסופקת על ידי מסעדה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות שצוינו, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות כל ייצוג לגבי התוצאות.