קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות37
מגזין

מותן חזיר בזיגוג חמוציות

מותן חזיר בזיגוג חמוציות
אם יש לך כפיות עלי טימין, שיני שום, חרדל קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו צלוי מותן חמוציות זיגוג מהיר חזיר, ירך חזיר בזיגוג תפוחים, ו ירך חזיר מזוגגת בלסמית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד chutney ו 5 החומרים הבאים בסיר בינוני; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מפזרים מלח ופלפל באופן שווה על צלי חזיר; מקום צלי במחבת קלייה מצופה בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
3
יוצקים תערובת צ ' אטני באופן שווה על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 160, צולה כל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
6
מקשטים, אם תרצה.
7
[B" Note:"] למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Crosse & Blackwell Cranberry Chutney.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני חמוציותצ ' אטני חמוציות