מותן חזיר בזיגוג חמוציות
אם יש לך כפיות עלי טימין, שיני שום, חרדל קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו צלוי מותן חמוציות זיגוג מהיר חזיר, ירך חזיר בזיגוג תפוחים, ו ירך חזיר מזוגגת בלסמית (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד chutney ו 5 החומרים הבאים בסיר בינוני; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מפזרים מלח ופלפל באופן שווה על צלי חזיר; מקום צלי במחבת קלייה מצופה בנייר אלומיניום.
יוצקים תערובת צ ' אטני באופן שווה על חזיר.
אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה רושם 160, צולה כל 20 דקות.
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
[B" Note:"] למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו Crosse & Blackwell Cranberry Chutney.