קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

מחבת פולנטה וטופו

מחבת פולנטה וטופו
מחבת פולנטאן וטופו יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 171 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עגבניות מיובשות, רוטב סויה, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. מן ההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 45 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. נסו ירקות לימון ומחבת פולנטה, נקניק מחבת אחת ופולנטה פרמזן, ו מחבת פולנטה כרוב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את העגבניות בקערה ושופכים עליהן מים רותחים. להפריש עד רך. כאשר הם רכים, לנקז את המים ולחתוך כל עגבניה לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים את רוטב הסויה, מים, שום וחומץ בלסמי יחד.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
חותכים את הטופו לחצי לאורכו, וחותכים כל חצי לתוך מלבנים 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
שים את טופו לתוך שקית ziplock, לשפוך את המרינדה על זה, ולהפוך בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
תן לזה להשרות בזמן שאתה מכין את בוק צ ' וי ופולנטה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
6
חותכים את הקצה של כל ראש של בוק צ ' וי כך הגבעולים מופרדים לשטוף אותם היטב כדי להסיר את כל הלכלוך ואת חצץ. חותכים את הגבעולים והעלים לפרוסות עבות 1/4 עד 1/2 אינץ'. להפריש עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
7
חותכים את הפולנטה לפרוסות 1/2 אינץ ' וחותכים כל פרוסה לתוך 4 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
8
מחממים מחבת שאינה מקל (ריסוס קל עם שמן זית, אם אתה מודאג דבק); ברגע שהוא חם, להוסיף את הפולנטה בשכבה אחת. מבשלים עד משחימים קלות בצד אחד, ולאחר מכן להתהפך ולשחום את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הסר מהמחבת ולהניח בצד. שמור על המחבת חמה. הרם את הטופו מתוך המרינדה ומניח אותו במחבת החמה. מבשלים עד רק מתחיל חום ולאחר מכן להפוך אותו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
שים את בוק צ ' וי על גבי טופו ויוצקים את מרק הירקות, אורגנו, בזיליקום, ומרינדה שמורות על הירוקים. מכסים בחוזקה ואדים עד שהירוקים מתחילים לנבול. מערבבים את עגבניות מיובשות פולנטה ומבשלים, מכוסה, רק מספיק זמן עבור הגבעולים כדי לקבל רך-פריך, על 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ירוקירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
11
מוסיפים פלפל שחור טחון טרי לפי הטעם, ומגישים עם חומץ בלסמי נוסף ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)