קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

מחית תפוחי האדמה של אל פורנו עם סלריאק

מחית תפוחי האדמה של אל פורנו עם סלריאק
חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו מחית תפוחי אדמה וסלריאק, פירה מתובל עם כרובית וסלריאק, ו אורטן אל פורנו (דניס אפוי עם תפוחי אדמה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא תפוחי אדמה, celeriac, ומים כדי לכסות לרתיחה בסיר גדול; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסננים ומחית, משאירים מעט גבשושי. מוסיפים שמנת, חמאה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק