מטלית ים תיכונית מטוגנת

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל צליעה ים תיכונית. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . אם יש לך בצל בקוביות קטנות, chard שוויצרי, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו סלט מנגולד ים תיכוני, הודו ים תיכוני עם Chard שוויצרי על פולנטה, ו שעועית לבנה מטוגנת עם צ'ארד (מתכונים דומים).

הוראות

פורסים את הנשר נובע מן העלים. קוצצים בגסות את הגבעולים ומניחים בצד; חותכים את העלים לרוחב לרצועות ברוחב 1 אינץ ' ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

מחממים את השמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את הבצל, אנשובי, וצימוקים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

מוסיפים את הצלפים ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא ריחני קל השחמה, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים את הגבעולים סלק שמורות ומבשלים עד שהם מתחילים חום, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

מוסיפים את עלי סלק ומבשלים, מערבבים את העלים עם מלקחיים, עד שהם נבולים, כ -5 דקות. מערבבים את הזיתים, צנוברים ומיץ לימון, מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט