מיומן, לחמניות קינמון נורווגיות

מיומנות המתכון , לחמניות קינמון נורווגיות יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. ארוחת הבוקר הזאת 199 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 200 אוהדים. אם יש לך קינמון, שמרים מיידיים, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Skillingsboller / לחמניות קינמון נורווגיות, Skolebrød ~ נורווגית "לחמניות בית הספר", ו Skillingsbollar-לחמניות קינמון וסוכר נורבגי (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים 1 חמאה מקל בסיר על אש נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מוסיפים את החלב והחום עד פושרים.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

הסר מהחום. מערבבים ב 1/2 כוס סוכר הל ומערבבים עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

בקערה גדולה או בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף וו בצק, לשלב קמח, מלח, ושמרים מיידיים עד הומוגנית.

מרכיבים שתצטרך

שמרים מיידיים

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

ויניגרט ורז'וס

להוסיף נוזל ללוש עד צורות בצק דביק. כדי ללוש ביד, להפוך את הבצק על הדלפק מקומח קלות ללוש עד חלקה ולא דביק מדי, על 10 דקות, לאבק עם קמח לפי הצורך כדי למנוע דבק. ללוש במערבל לעמוד, ללוש על מהירות נמוכה בינונית עד הבצק הוא חלק וגמיש. זה צריך למשוך מן הצדדים של המיקסר, אבל רק בקושי מקל לתחתית. אם לא, להוסיף כמויות קטנות של קמח ולאפשר להם להיות משולב באופן מלא עד המרקם הנכון מושגת.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מניחים כדור בצק בקערה גדולה ומכסים במגבת נקייה. השאר קערה במקום חם עד עלה לגודל כפול, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

בינתיים, לשלב מקל שנותר של חמאה, קינמון, ונותר 1/2 כוס סוכר בסיר קטן על אש נמוכה. מערבבים עד חמאה הוא פשוט נמס, ואז מאפשרים להתקרר בעוד הבצק מסיים עולה.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מחלקים בצק לשני כדורים שווים.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עם מערוך, לגלגל כדור אחד לתוך ריבוע כ 14 אינץ 'לצד ו 1/2 אינץ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מפזרים על צימוקים.)

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

מגלגלים את הבצק הרחק ממך לתוך בול עץ הדוק ומניחים את צד התפר על קרש חיתוך. השתמש בסכין שף חד כדי לחתוך אותו לגלילי 1 אינץ', תוך שימוש בתנועת ניסור עדינה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

שפים סכין

העברת לחמניות לתבנית אפייה עטופה בנייר קלף, ריווח אותם על 1/2 אינץ ' זה מזה.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

חזור על שלבים 6 ו -7 עם כדור בצק שנותר, באמצעות תבנית אפייה נוספת (או, אם לא אכפת לך לחמניות שלך דבק יחד, אתה יכול להתאים את כולם לתוך תבנית אפייה אחת). מכסים לחמניות עם ניילון לעטוף ולאפשר לעלות במקרר במשך 10 עד 12 שעות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כאשר מוכן לאפות, להסיר מחבתות מהמקרר ולמקם על הדלפק בעוד התנור מתחמם ל 232°. להתאים מדפי תנור לאמצע העליון והתחתון באמצע המיקום.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מפזרים סוכר פנינה או סוכר מגורען על הלחמניות בדיוק כפי שאתה לוקח אותם מהתנור. החום מהלחמניות יגרום למקל הסוכר, אבל לא להמס.) לאפשר מגניב 5 דקות, ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

סוכר פנינה