מיני סיבובי עוף
מיני סיבובי עוף עשויים להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המתאבנים שלכם. מתכון זה מספיק ל-15 מנות . מנה אחת מכילה 148 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . אדם אחד ניסה את המתכון הזה ואהב אותו. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -45 דקות . אם יש לכם קמח, ציר עוף, מלח שום וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). נסו את סיבובי התפוחים המתוקים באופן טבעי , סיבובי אגס, כרישה וגרוייר , וסיבובי אפרסק-מנגו (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, מטגנים בצל בחמאה עד לריכוך. מוסיפים את העוף, ציר המרק, התבלינים וגבינת השמנת ומניחים בצד.
בקערה גדולה, ערבבו קמח, מלח ופפריקה; חתכו פנימה את החמאה עד לקבלת תערובת דמוית פירורים גסים. הוסיפו מים בהדרגה, תוך ערבוב בעזרת מזלג עד שנוצר כדור.
על משטח מקומח, מרדדים את הבצק לעובי של 1/16 אינץ'.
חותכים בעזרת חותכן עוגיות עגול בקוטר 5 ס"מ. מרדדים מחדש שאריות עוגיות וחותכים עוד עיגולים. מפזרים כפית גדושה של מלית על חצי מכל עיגול. מרטיבים את הקצוות במים; מקפלים את הבצק מעל המלית ולוחצים על הקצוות בעזרת מזלג לאיטום.
מניחים על תבניות אפייה לא משומנות. חוזרים על הפעולה עם הבצק והמלית הנותרים. דוקרים את החלק העליון בעזרת מזלג.
אופים בחום של 190 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות או עד להזהבה.