קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות2
מגזין

מיני עוגות תירס עם אבוקדו ועגבניות

מיני עוגות תירס עם אבוקדו ועגבניות
מיני עוגות תירס עם אבוקדו ועגבניות הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 351 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ממרח צ'ילה אסיאתי, אבקת אפייה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: מיני עוגות תירס עם אבוקדו ועגבניות, מיני עוגות סרטנים עם סלסה אבוקדו, ו מיני עוגות תירס.

הוראות

1
עבור האבוקדו ועגבניות: פורסים את האבוקדו לחצי לאורכו. בזהירות להסיר את הבור. באמצעות כפית, לגרוף את הבשר מן העור ולאחר מכן קוביות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2
בקערה גדולה, לזרוק את האבוקדו עם מיץ לימון, ממרח צ ' ילה, כוסברה, שום, ומלח. טעם כדי לוודא שזה טעים ומתובל היטב. לכסות עם פלסטיק ולתת לשבת.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לזרוק את עגבניות שרי עם שמן זית מתבלים עם מלח. טעם כדי לוודא שהם טעימים. כסה ותן לשבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
לעוגות התירס: ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מערבבים את קמח התירס, קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה. מערבבים לשלב. לעשות חור במרכז החומרים היבשים ולהוסיף את הביצים, חלב, חמאה מומסת. מערבבים עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים את גרעינים תירס ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
7
מעיל מחבת ברזל יצוק עם שמן זית ולהביא לחום בינוני גבוה. כף הבלילה לתוך המחבת בגודל של חצי דולר. כאשר הצדדים של העוגות להגדיר ואת התחתון הוא השחמה קלות, להפוך את העוגות מעל ומבשלים בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר את העוגות העליון עם קצת אבוקדו וחצי עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים