קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
מיני פריטטאס איטלקי
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו מיני פריטטות איטלקיות. מתאים ל-6 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 179 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו חלבוני ביצה, שיני שום, גבינת מוצרלה רזה חלקית ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 30% . הציון הזה לא כל כך מצטיין. מתכונים דומים: מיני פריטטות איטלקיות , מיני פריטטות ומיני פריטטות .
הוראות
1
מניחים עגבניות בקערה קטנה; להוסיף מים רותחים. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
במחבת טפלון קטנה, מקפיצים פרושוטו ובצלי שאלוט בחמאה עד שבצלי שאלוט רכים.
מרכיבים שתצטרך![פרושוטו]()
פרושוטו![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פרושוטו
שמנת מתוקה נוספת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר6
בקערה גדולה מקציפים קמח וחלב עד לקבלת מרקם חלק; להקציף פנימה את החלבונים והביצים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה את הגבינות, הארטישוק, הבזיליקום, המלח, הפלפל ותערובת העגבניות והפרושוטו השמורה.
מרכיבים שתצטרך![1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה]()
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי![פרושוטו]()
פרושוטו![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליפרושוטו2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך7
מצפים 12 כוסות מאפינס בספריי בישול; ממלאים בתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםתערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים]()
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדציוד
מרכיבים
265דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped]()
canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped25דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת Asiago גרוסה]()
גבינת Asiago גרוסה1אוראו ממולאים כפולים![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי4![גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי]()
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)3681 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חלב נטול שומן]()
חלב נטול שומן31דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![בזיליקום טרי טחון או 2 כפיות בזיליקום מיובש]()
בזיליקום טרי טחון או 2 כפיות בזיליקום מיובש2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גביע מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה]()
גביע מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה22 כפות חמאה מומסת![thin slices prosciutto, finely chopped]()
thin slices prosciutto, finely chopped1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום59דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שאלוט קצוצים]()
שאלוט קצוצים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![עגבניות מיובשות קצוצות (לא ארוזות בשמן)]()
עגבניות מיובשות קצוצות (לא ארוזות בשמן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים רותחים]()
מים רותחים1חתיכות טופי הית' בר![1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס]()
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped25דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת Asiago גרוסה1אוראו ממולאים כפולים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי4
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2
קרום פאי פירורים (קיבלר)3681 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חלב נטול שומן31דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
קמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
בזיליקום טרי טחון או 2 כפיות בזיליקום מיובש2
שיני שום, טחון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גביע מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה22 כפות חמאה מומסת
thin slices prosciutto, finely chopped1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום59דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שאלוט קצוצים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
עגבניות מיובשות קצוצות (לא ארוזות בשמן)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים רותחים1חתיכות טופי הית' בר
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'סיין מומלץ: יין מבעבע
ניתן לשלב פריטטה עם יין מבעבע. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Perrier-Jouet Grand Brut. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-57 דולר.
