מינסטרון עוף
עוף מינסטרונה היא מנה עיקרית המגישה 4. תמורת 3.41$ למנה , מתכון זה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 740 קלוריות , 41 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם פתיתי פטרוזיליה, לחם עתיק יומין, חזה עוף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 60% , המנה הזו טובה. מרק הירקות והמינסטרונה - Le bouillon de légumes et la minestrone , מרק עוף מינסטרונה , וניסטרון עוף ניוקי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מכינים את תערובת המרק לפי הוראות האריזה, מוסיפים קישואים ופטריות. בינתיים, במחבת גדולה, מבשלים עוף בשמן במשך 10-12 דקות או עד שהוא כבר לא ורוד. מערבבים למרק.
לקרוטונים, בקערה גדולה מערבבים חמאה ופטרוזיליה.
מוסיפים קוביות לחם ומערבבים לציפוי. מסדרים בשכבה אחת על תבנית לא משומנת.
אופים ב-400 מעלות במשך 7-8 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב מדי פעם.
יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano
מינסטרונה בתפריט? נסה להתאים עם קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. Tenuta di Capraia Chianti Classico עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Capraia Chianti Classico]()
Tenuta di Capraia Chianti Classico
Chianti Classico Tenuta di Capraia הוא יין בעל מורכבות ומבנה מיטביים. צבע אדום אודם עם גווני סגול. ארומה עזה ועשירה, יצנית, מונעת פירות. תווי דובדבן נעימים, מרעננים ומאוזנים היטב עם רמזים של טאנין חי משולב.