קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

מינסטרונה בקר ירקות

מינסטרונה בקר ירקות
בשר בקר מינסטרונה הוא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם גזר, בקר טחון, פתיתי פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 15 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 67%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק הירקות והמינסטרונה - לה בויון דה ל ' לגומס ולה מינסטרונה, מינסטרונה ירקות, ו מינסטרונה ירקות קיץ.

הוראות

1
בסיר גדול מבשלים בייקון ובשר בקר טחון עד שהוא עשוי היטב, ומפרקים את הבקר בזמן שהוא מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסננים את השומן ומוסיפים גזר, שום, בצל וסלרי. מתבלים עם עלה הדפנה, הבזיליקום, הרוזמרין ופתיתי הפלפל האדום. מבשלים כ -5 דקות או עד שהבצל שקוף. מערבבים פנימה עגבניות וציר בקר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מלאי בשרמלאי בשר
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3
מבשלים כ -20 דקות ואז מכניסים את גרגירי החומוס והספגטי השבור. מבשלים מכוסה, כ -10 דקות או עד שהספגטי הוא אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
הסר את עלה הדפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')