מקרוני וגבינה עם במיה וגריסים

מקרוני וגבינה עם אוקרן וגריסים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם orecchiette, פירורי לחם, גבינת צ'דר חדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכונים דומים: מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, מקרוני וגבינה טבעוני, ו שלוש גבינות מקרוני וגבינה תוצרת בית.

הוראות

התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 177°. להביא 2 ליטרים מים עם 2 כפות מלח לרתיחה מתגלגלת בסיר גדול על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

הוסף orecchiette ומבשל עד בקושי al dente (בצע את הוראות החבילה לתזמון).

מרכיבים שתצטרך

Orecchiette

לנקז ולזרוק עם שמן זית. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ממיסים 1/3 כוס חמאה בסיר כבד גדול או תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

תוספות, אופציונלי

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים קמח ואגוז מוסקט לבשל, ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד בלונדיני בהיר, על 3 דקות. מערבבים שיבולת שועל ושום ומבשלים עד ריחני, כ 3 דקות. לאט להוסיף 3 כוסות חלב זרם יציב, לטאטא כל הזמן. להביא מבשלים ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד מעובה מעט, על 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)