מקרוני וגבינה קלים

כדי להפוך את פירורי הלחם לציפוי, פשוט להמיס את החמאה במחבת על אש בינונית.

מוסיפים את הפטרוזיליה ומטגנים עד לרחוש נרגע.

מוסיפים את panko ומטגנים, תוך ערבוב כל הזמן כך זה חומים באופן שווה. זה נעשה כאשר זה על הצבע של הקרום של לחם כריך.

להעביר את פירורי הלחם הקלויים לצלחת ולמחוק את המחבת עם מגבות נייר, כך שאתה יכול לעשות את הרוטב בו. מרתיחים את המקרוני על פי הוראות החבילה במים מלוחים היטב. בקערה קטנה, מוסיפים את שתי הגבינות יחד עם העמילן וזורקים עם האצבעות כדי להפיץ באופן שווה. כאשר נותרו כ-3 דקות על השעון לפסטה, מוסיפים את השמנת והחלב למחבת ומניחים על אש בינונית. מביאים לרתיחה, ואז מפזרים את הגבינה קומץ קטן בכל פעם, באמצעות מרית סיליקון לעורר את התערובת עד שכל תוספת של גבינה נמסה לחלוטין. המשך להוסיף את הגבינה בקבוצות קטנות ונמס עד שלה כל incorporated. מלח לפי הטעם.כאשר המקרוני נעשה, לנקז אותו, ואז להוסיף אותו לרוטב הגבינה. מערבבים למעייל עם הרוטב. צלחת מק וגבינה ומפזרים על פירורי לחם קלויים.