קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות66
מגזין

מרעה פולנטה עם שעועית ובוק צ'וי

מרעה פולנטה עם שעועית ובוק צ'וי
מרעה פולנטה עם שעועית ובוק צ'וי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, עלה דפנה, מים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com עם כף מיוחדת במינה. מתכונים דומים: בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו מרעה פולנטה"צ'יפס".

הוראות

1
מוסיפים את השום, פלפל ופטריות ומוסיפים מעט מלח. מבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב, עד פטריות לרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מוסיפים את המרק, בוק צ ' וי, שעועית, ובזיליקום, מערבבים היטב, ומכסים. לבשל במשך כ 5 דקות, עד בוק צ ' וי הוא נבול אבל עדיין ירוק בהיר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מגישים גבי קוביות פולנטה, מפוזר עם פרמזן טבעוני, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת