קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

מרק אפרוח ואטריות מהיר

מרק אפרוח ואטריות מהיר
זה מושלם עבור סתיו. לכי לחנות וקחי שמיר, סלרי, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: ג'ינג'ר חומוס מרק אטריות, מרק אטריות אודון מהיר, ו מרק איטריות סרטנים מהירים.

הוראות

1
מניחים סיר גדול מעל חום מתון ומוסיפים שמן זית כתית מעולה. לעבוד קרוב לתנור ולהוסיף ירקות לסיר כפי שאתה קוצצים, בסדר שהם רשומים.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים עלי דפנה וירקות העונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים מלאי לסיר ומעלים להבה כדי להביא נוזל לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף טנדרלוין עוף לקוביות, להחזיר מרק לרתיחה, ולהפחית את החום בחזרה עד בינוני. מבשלים עוף 2 דקות ומוסיפים אטריות. מבשלים מרק 6 דקות נוספות או עד אטריות מכרז ולהסיר מרק מהחום.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים פטרוזיליה ושמיר, להסיר עלי דפנה ומגישים. זה מרק סמיך.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף עד 2 כוסות מים אם אתה אוהב מרק עוף עם הרבה מרק.
מרכיבים שתצטרך