מרק הודו עם אורז בר, קרים ופנצ'טה

מרק הודו עם אורז בר, קרים ופנצ'טה עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 557 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטרוזיליה, מלח, קצפת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קרם ההצלפה הכבד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תותים תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק אורז פראי, הודו בר עם אורז בר ומילוי דובדבנים, ו סלמון ואורז בר מרק (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 1/2 כוסות מים, אורז, ו 1/4 כפית מלח להרתיח בסיר בינוני. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד האורז הוא רך אבל עדיין מוצק לנשוך, 45 עד 60 דקות (הזמן ישתנה בהתאם למגוון של אורז).

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

ניקוז; להפריש.

שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיף pancetta ומבשל עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות, על 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר pancetta מגבות נייר לניקוז.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אבקת ציר עוף של גויה®

מוסיפים פטריות לסיר ומבשלים עד תחילת חום, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

העברה לקערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים חמאה לאותו סיר.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים גזר וסלרי. כיסוי; לבשל עד ירקות מתחילים לרכך, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

להוסיף שאלוט; מערבבים עד רך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

מפזרים קמח מעל ומערבבים 1 דקה. להחזיר פטריות לסיר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מערבבים במלאי טורקיה ורוזמרין; מביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי חלקי, ומבשלים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מלאי טורקיה

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

מוסיפים אורז, פנצ ' טה, בשר הודו ותירס למרק. מבשלים לערבב טעמים, כ -10 דקות. מערבבים בקרם. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 3 ימים קדימה. מגניב במקצת. צמרמורת חשפה עד מגניב. לכסות ולשמור מקורר. לחמם מחדש על חום בינוני לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות