קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות55
מגזין

מרק ירקות עדשים מלוח

מרק ירקות עדשים מלוח
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק ירקות עדשים מלוחים. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן,, ללא חלב ולקטו אובו מכיל 282 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.42 דולר למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו . גשו לסופר וקנו רסק עגבניות ללא תוספת מלח, בצל, עדשים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה סופר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו נקניקיות הודו מלוחות ועדשים , מרק ירקות שורש מלוחים ומרק ירקות מלוחים .

הוראות

1
בסיר גדול מקפיצים את הדלעת ב-1 כפית שמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוציאים ומניחים בצד.
3
מוסיפים למחבת גזר, תפוח אדמה, בצל, שום ושארית השמן. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה במשך 8-10 דקות. מערבבים אבקת קארי וג'ינג'ר; לבשל במשך דקה 1.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את המרק, העדשים, רסק העגבניות, החומץ והפלפל; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות או עד שהעדשים ותפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עדשיםעדשים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים תרד ודלעת; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
סכין קילוףסכין קילוף