קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות

מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות
מרק פסטה ושעועית לבנה עם עגבניות מיובשות לוקח כשעה ו-35 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספיק ל-6 סועדים . מנה אחת מכילה 448 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . אם יש לכם בצל, מלח, שמן זית וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מתאים גם כמנה עיקרית זולה למדי. הוא יהיה להיט באירוע החורף שלכם. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 73% . סלט קינואה וחומוס עם עגבניות מיובשות ודובדבנים מיובשים , ביצים אפויות עם אספרגוס ועגבניות מיובשות ועוף עם עגבניות מיובשות וזיתים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
שטפו ומיינו את השעועית; השרו לפי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
סננו ושטפו את השעועית; שפכו את הנוזלים והניחו את השעועית בצד.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
בסיר הולנדי, מטגנים בצל, גזר ושומר בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מוסיפים שום, פתיתי פלפל ועלי דפנה; מבשלים דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5
מוסיפים ציר ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
להביא לרתיחה. להנמיך את האש; לכסות ולבשל על אש קטנה עד שהשעועית כמעט רכה, כשעה. להוסיף פסטה, עגבניות, פטרוזיליה ומלח ולערבב. להביא לרתיחה. להנמיך את האש; לכסות ולבשל על אש קטנה 15 דקות או עד שהשעועית והפסטה רכות. להשליך את עלי הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מגישים עם גבינה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'