מרק תפוחי אדמה צ'דר
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 45%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: מרק תפוחי אדמה צ'דר, צ'דר-מרק תפוחי אדמה, ו מרק תפוחי אדמה צ'דר.
הוראות
בסיר גדול מטגנים בצל וסלרי בחמאה עד שהם רכים.
מוסיפים תפוחי אדמה ומרק; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-15 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
מחית במנות קטנות בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה; מחזירים לתבנית. מערבבים פנימה את הגבינה, החלב, הפלפל והפפריקה. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהגבינה נמסה.
מקשטים בקרוטונים ופטרוזיליה.