קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

מתלה צלוי של כבש עם ריבת בצל שלוש

מתלה צלוי של כבש עם ריבת בצל שלוש
מתלה צלוי של כבש עם ריבת שלושה בצל נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 530 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא סוכר חום, חמאה, מרק עוף פחות נתרן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מתלה כבש עם תפוחי אדמה חדשים, בצל וטימין מוקרם, מתלה טלה בגריל, ו מתלה טלה בגריל.

הוראות

1
כדי להכין ריבה, לשלב בצל פנינה, בצלים, בצל אדום, חמאה, שמן זית, וסוכר חום בסיר גדול על חום בינוני גבוה; לבשל 10 דקות או עד בצל רך, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני; לבשל 5 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינהבצל פנינה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים מרק, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; מבשלים במשך 20 דקות. מערבבים בחומץ וקורנית; מבשלים 8 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר מהחום; להתחמם.
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
כדי להכין כבש, מפזרים 1/2 פלפל כפית ו 1/4 כפית מלח על כבש.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים כבש על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות, מפנה פעם אחת. להפחית את החום בינוני; כבש גריל 10 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
תן לנוח 10 דקות לפני חיתוך לתוך צלעות.
8
מגישים עם ריבת בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ריבהריבה