Stollen הוא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 610 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו חלב, גרידת לימון, אתרוג מסוכרים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Stollen, Stollen, ו Stollen.
דורנפלדר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לגרמנית. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.