קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

נזיד בקר מבושל איטי ובריא

נזיד בקר מבושל איטי ובריא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל נזיד בשר מבושל איטי לבבי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 421 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לך לחנות ותביא תפוחי אדמה חדשים, בשר בקר, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 87%. נסו תבשיל בשר פרובנס מבושל לאט, תבשיל בשר בקר לביש איטי, ו נזיד בקר לבישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, וגזר בcrock של סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מוסיפים רוטב עגבניות, מים, יין אדום, קוביות מרק בשר, תערובת מרק בצל, רוזמרין, אבקת שום, מלח ופלפל לתערובת הבשר; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות
תערובת מרק בצל יבשתערובת מרק בצל יבש
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
להקציף קורנפלור למים עד מומס; מערבבים בעדינות לתוך תערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מבשלים גבוה במשך 4 שעות.