קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

נקניקיות על קרואסונים צלויים

נקניקיות על קרואסונים צלויים
נקניקיות המתכונים על קרואסונים בגריל יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 471 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. אם יש לכם דבש, חומץ שרי, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: נקניקיות שום קשר, נקניקיות בהשראת תאילנדית: נקניקיות בגריל עם שום פינאטטי, ג'ינג'ר וכוסברה, ו קרואסון תות שדה שוקולד בגריל.

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים את הדבש עם חומץ שרי עד הדבש הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הכרוב הקרוע וצ ' ילי אדום, מתבלים במלח וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
תן לעמוד עד הכרוב הוא מעט מתרכך, זורק כמה פעמים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
4
בינתיים, בקערה קטנה, למזג את החמאה והחרדל. בעדינות להפיץ את הצדדים לחתוך של קרואסונים עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בפחית או קצפתקצפת בפחית או קצפת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
תדליק גריל. חוט כל נקניקיה לאורך על מתכת עבה או שיפוד עץ. עם סכין קטנה, חדה, לעשות חתכים בזווית 3 שורות למטה כל נקניקייה, על 1/2 אינץ ' בנפרד, חיתוך חלק דרך לתוך הנקניקייה. החתכים צריכים להיראות כמו חצי עיגולים מעוגלים. בעדינות להפעיל את הסכין במורד מרכז החתכים כדי חצי עיגולים.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
על צלחת גדולה, לערבב את הקטשופ עם רוטב סויה, שמן ושום. הפעל מעיל כל נקניקיה בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
גריל קרואסונים על אש גבוהה, לחתוך בצד למטה, עד קלוי, כ -30 שניות. הפעל וגריל בצד השני במשך כ -10 שניות. גריל הנקניקיות על חום גבוה בכל רחבי, עד חרוך יפה והחתכים להיפתח, על 2 דקות בסך הכל; הנקניקיות צריכות להידמות אצטרובלים. תלולית סלט כרוב על חצי אחד של כל קרואסון, להגדיר את הנקניקיות על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בפחית או קצפתקצפת בפחית או קצפת
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

ריזלינג, גוורצטרמינר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לנקניקיות. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל ריזלינג
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.