קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות7
מגזין

סאנצ'וק צלוי עם באניה קאודה חמאתית

סאנצ'וק צלוי עם באניה קאודה חמאתית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Sunchokes קלוי עם באניה קאודה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 20 מנות. אם יש לכם פלפל, פלפל, sunchokes צעירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קלוי באניה קאודה ברוקולי, פלפל אדום קלוי באניה קאודה, ו ברוקולי קלוי באניה קאודה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת גדולה אטומה, מחממים את שמן הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את sunchokes, לחתוך את הצד למטה, ומבשלים על חום גבוה בינוני במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק ירושלמיארטישוק ירושלמי
4
מעבירים את המחבת לתנור ואופים במשך כ 25 דקות, עד sunchokes הם חום זהוב ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק ירושלמיארטישוק ירושלמי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בינתיים, בסיר קטן, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים את האנשובי, שום ופלפל אדום כתוש ומבשלים על אש נמוכה עד אנשובי הם רוחשים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®שום גויה®
7
הסר מהחום ומערבבים בחמאה, 1 כף בכל פעם. מערבבים במיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
8
להעביר לקערה רדודה ולשמור על חום.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
כפית sunchokes על מגש.
מרכיבים שתצטרך
ארטישוק ירושלמיארטישוק ירושלמי
10
מקשטים עם הפטרוזיליה ומגישים עם בגנה cauda החם ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
Bagna CaudaBagna Cauda
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר