קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות80
ציון בריאות0
מגזין

סוכריות תירס

סוכריות תירס
אם יש לכם סוכר של ממתקים, מלח כשר, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ליל כל הקדושים יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו Cupcakes תירס ממתקים, עוגת גבינה עם תירס מתוק, ו מברג תירס מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר של הממתקים, חלב יבש ומלח במעבד מזון. דופק 4 או 5 פעמים, עד התערובת חלקה בשילוב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
אבקת חלבאבקת חלב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מערבבים את הסוכר המגורען, סירופ תירס ומים בסיר 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מניחים מעל חום בינוני, לכסות ולבשל במשך 4 דקות.
4
מוסיף את החמאה, קליפ על מדחום ממתקים ולהביא את סירופ הסוכר ל 230 מעלות F, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5
הסר מהחום ולהסיר את המדחום.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
מוסיפים את הוניל ואת התערובת היבשה ומערבבים ברציפות עם מרית סיליקון עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייהמרית אפייה
7
יוצקים על מחבת חצי גיליון מרופדת עם מחצלת אפיית סיליקון או נייר קלף. מגניב במשך 10 עד 15 דקות, עד התערובת הוא מגניב מספיק כדי להתמודד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחלקים את הבצק ל 3 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
להוסיף 2 או 3 טיפות של צבע מאכל צהוב חתיכה אחת ללוש עד הצבע עקבי לאורך כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
10
הוסף 2 או 3 טיפות של כתום לחתיכה השנייה ללוש עד הצבע עקבי לאורך כל. תשאיר את החלק השלישי לבן.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
11
מגלגלים כל פיסת בצק לגדיל באורך של כ -18 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
12
חותכים כל גדיל לשניים לגלגל כל חתיכה לתוך גדיל כי הוא בערך 1/2 אינץ 'עבה 22 אינץ' ארוך.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
13
הנח את הגדילים זה לצד זה (כתום, צהוב, אז לבן) ולחץ אותם יחד באמצעות האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
14
חתוך לחתיכות 4 אינץ'. לאחר מכן, באמצעות סרגל או מגרד ספסל, לחץ על כל חתיכה לתוך טריז, שמירה על החלק הכתום רחב ועושה את החלק הלבן מגיע לקצה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
מגרד בצקמגרד בצק
15
השתמש חוט חמאה פורס, סכין, מגרד ספסל או חותך פיצה לחתוך כל טריז לתוך ממתקים בודדים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מגרד בצקמגרד בצק
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
16
להניח את הממתקים על פיסת קלף עד יבש, לפחות 1 שעה. אחסן במיכל אטום עם קלף בין כל שכבה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
17
צילום: ברט קורצוויל