סטייק בגריל עם רוטב טריאקי בלסמי

סטייק בגריל עם רוטב טריאקי בלסמי נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 804 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היפני. גשו לסופר וקנו מלח, שאלוט, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: סטייק ובצל בגריל עם רוזמרין-רוטב חמאה בלסמי, סטייק פלפל בגריל של ג'וני השום עם רוטב בלסמי קברנה, ו Bisteccan alla פלורנטין עם רוטב סטייק בלסמי רוזמרין ו טרוויזו בגריל עם Gorgonzola.

הוראות

מחממים את התנור ל 232°. מתבלים את הפילה במלח ופלפל משני הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

תן פילה מיניון לנוח בטמפרטורת החדר במשך 20 דקות. בעוד הסטייקים נחים להכין את רוטב טריאקי בלסמי.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף או ירכיים ללא עור וללא עצמות, חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ

פילה מיניון

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

במחבת רוטב, להמס את החמאה עד מבעבע.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

להוסיף שאלוט ושום; לבשל במשך 3 דקות או עד ארומטיקה הם רכים ומתוקים (לצפות כדי לוודא שאתה לא לשרוף את שאלוט או שום).

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

שום גויה®

מוסיפים את חומץ בלסמי; מביאים לרתיחה. לאחר הרתיחה, להפחית את הטמפרטורה. מבשלים במשך 15 דקות עד שהרוטב מצטמצם בחצי. הבלסמי צריך להיות עבה, מבריק ומעייל את הגב של כף.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מוסיפים את הסוכר, מרק, רוטב סויה ומירין. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. כאשר הוא מגיע לרתיחה, מיד להפוך את החום נמוך ולתת להתבשל במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר שלם, קצוץ

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

מחממים מחבת גדולה על חום גבוה עד כמעט עישון.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את שמן הבישול ומערבלים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

מניחים את פילה סטייק במחבת, לא נוגע ללב. מבשלים 2 דקות, להפוך את הסטייקים מעל ומבשלים דקה נוספת.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים את הסטייקים לסדין אפייה ungreased; מניחים בתנור. מבשלים 4-6 דקות; בהתאם לרמה הרצויה של doneness. עבור בינוני נדיר, הטמפרטורה הפנימית של פילה מיניון צריך לקרוא 60°-150°F.

מרכיבים שתצטרך

פילה מיניון

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך