קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
גלה את הטעמים של מזרח אירופה
מגמות מזון לשנת 2023 ואילך
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק ברביקיו
. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוזמרין, חומץ, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת טובה. נסו כדורי בשר ברביקיו, קציץ בשר ברביקיו הטוב ביותר, ו בוריטוס שעועית ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים בצל, שום, שמן זית, חומץ, רוטב סויה, רוזמרין, חרדל, מלח ופלפל לתוך הקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט]()
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![צווארי עוף]()
צווארי עוף![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק]()
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![2 כפות וויסקי מחית חמוצה]()
2 כפות וויסקי מחית חמוצה![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צווארי עוף
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
8 (U-12) שרימפס
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגוררציוד שתשתמש בו![כגון Butterfinger, קצוץ גס]()
כגון Butterfinger, קצוץ גס![לסובב חבלי ליקריץ]()
לסובב חבלי ליקריץ
כגון Butterfinger, קצוץ גס
לסובב חבלי ליקריץ2
מניחים סטייק בשקית ניילון גדולה לאגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן]()
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן3
יוצקים מרינדה על סטייקים, חותם, ומקרר במשך כ 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
תלת עצות, גזוזסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן5
מברשת גריל באח עם שמן. השליכו את המרינדה, והניחו סטייק על הגריל המוכן. מבשלים 7 דקות לכל צד, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![שמנת ללא שומן]()
שמנת ללא שומן
תלת עצות, גזוזסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
שמנת ללא שומןציוד שתשתמש בו![1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)]()
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)ציוד
מרכיבים
11 קילו קישואים,![4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד]()
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד2(חוֹרֶף)![רוזמרין טרי קצוץ]()
רוזמרין טרי קצוץ7ציפורן![שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק]()
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק2(חוֹרֶף)![חרדל מוכן בסגנון דיז'ון]()
חרדל מוכן בסגנון דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט]()
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט1קטן![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)![2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר]()
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק טרי-טיפ]()
סטייק טרי-טיפ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד2(חוֹרֶף)
רוזמרין טרי קצוץ7ציפורן
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק2(חוֹרֶף)
חרדל מוכן בסגנון דיז'ון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט1קטן
בצל, קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק טרי-טיפ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק.webp)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאיםיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
