סטייק עם חומוס, עגבניות ופטה
סטייק עם חומוס, עגבניות, ופטן נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 479 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא שמן זית, פטה, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. וזה די טוב. נסו פנה עם חומוס, פטה ועגבניות, חומוס, גבינת פטה ועגבניות מיובשות, ו סלט פסטה לימון עם עגבניות קלויות, חומוס ופטה (מתכונים דומים).
הוראות
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מתבלים את הסטייקים עם 1/2 כפית כל מלח ופלפל. מבשלים את doneness הרצוי, 4 עד 6 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
הסר מהמחבת ולתת לנוח לפחות 5 דקות לפני חיתוך. למחוק את המחבת ולחמם את כף הנותרים של שמן על חום בינוני גבוה. ללטף את החומוס יבש עם מגבות נייר ולהוסיף אותם למחבת. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פריך מעט, 3 עד 5 דקות. מערבבים את העגבניות, כוסברה, מיץ לימון, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
להעביר צלחות ומפזרים עם גבינת פטה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו GEN5 עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![GEN5 מרלו]()
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019