סטייק עם רוטב טבילה יפני
סטייק רצועה עם רוטב טבילה יפני נטול גלוטן,, חלב חינם, ו מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 281 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך רוזמרין בתוספת עלים, דייקון, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סטייק ניו יורק בגריל עם בירה ורוטב סטייק מולסה, בשר חזיר יפני עם רוטב טבילה, ו שומשום מצופה טונה עם רוטב טבילה יפני (מתכונים דומים).
הוראות
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
מניחים רוזמרין וקורנית זרעונים על צלחת ומיקרוגל על גבוה עד שביר, על 2 דקות.
לשפשף סטייקים עם שמן, העונה עם מלח ופלפל, ומפזרים עשבי תיבול, מוחץ בעדינות לחיצה לדבוק. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, כ 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
בינתיים, לערבב פונזו, גזר, דייקון בקערה קטנה. סטייקים למעלה עם רוזמרין ועלי קורנית; לשרת עם רוטב טבילה.
למנה: 440 קלוריות, 29 גרם שומן, 0 גרם סיבים
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו רוברט מונדבי נאפה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.