תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל סטייקים פלפל צ'ילי ממולא ירוק בגריל עטוף בייקון. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 504 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-16 דקות. אם יש לך בייקון, רוטב ווסטרשייר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו Poppers Jalapeño עטוף בבייקון, נקניקיות ממולא עטוף בבייקון בגריל, ו בייקון עטוף פלפל אדום קלוי וגבינת עיזים ממולאים עוף עם רסס בלסמי ובזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים את הסטייקים אופקית כדי ליצור כיס, אבל לא לחתוך את כל הדרך דרך הסטייק.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
מניחים צ ' ילה ירוקה לכל אחד מהכיסים. לעטוף רצועה של בייקון סביב כל סטייק באותו כיוון כמו הכיס מאובטח עם קיסם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
3
עוטפים את הגרגרים במגבת מטבח ובמפית בשר או בפין מתגלגל מכים בעדינות את הגרגרים עד שהם נמחצים בחוזקה. לחץ על הפלפל המרוסק לצדדים של כל סטייק.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מניחים את הסטייקים למחבת לא מתכתית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
כדי להפוך את המרינדה: לשלב את רוטב habanero, ווסטרשייר, רוטב סויה, חומץ, ואבקת שום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הבאנרו
שעועית ירוקה כבושה
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
צלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים את המרינדה על הבשר, ומרינים במקרר במשך 2 עד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשר
7
מחממים את הגריל ומביאים את הסטייקים לטמפרטורת החדר לפני הצבת על הגריל. גריל הסטייקים על אש בינונית במשך כ 12 עד 16 דקות עבור בינוני נדיר או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 150 מעלות F.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ויינרט קאבס דה ויינרט. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.