סטייק קרום פלפל עם רוטב חרדל-נענע עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 35 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 4 מנות.33 דולר למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם פלפל, שמן קנולן, חזרת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 52%. הציון הזה די טוב. נסו סטייק קרום פלפל עם רוטב חרדל-מנטה, סטייק קרום פלפל עם רוטב זינפנדל תות ואיולי חרדל כתום, ו המבורגרים עם קרום פלפל שחור עם רוטב חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב בקערה קטנה חרדל, דבש, חזרת, נענע, 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל; להקציף היטב.
מרכיבים שתצטרך
חזרת
חרדל
פלפל
דבש
מנטה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
בואו תערובת חרדל לשבת בטמפרטורת החדר כדי לאפשר טעמים להתיך (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חרדל
3
שלב את יתרת המלח והפלפל בכלי רדוד; לחץ על שני צידי הסטייקים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
סטייק.
4
מחממים שמן במחבת טפלון על אש גבוהה עד שהשמן מתחיל להבהב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מניחים סטייק במחבת; מבשלים עד שנוצר קרום (כ 4-5 דקות). הופכים סטייקים; ממשיכים לבשל עד לדרגת האלילות הרצויה (כ -3 דקות לנדיר, 4 דקות לבינוני-נדיר ו -5 דקות לבינוני).
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
קרום
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוציאים סטייקים מהתבנית; תן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
סטייק בתפריט? נסה לזווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מרלו ג ' נרל 5. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.