קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

סטייק רצועה עם חמאת רוזמרין

סטייק רצועה עם חמאת רוזמרין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק רצועה עם חמאת רוזמרין. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 681 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו סטייק ניו יורק עם יין אדום-חמאת רוזמרין, סטייק עם רוטב יין אדום רוזמרין, ו סטייק עם חמאת צ'יפוטלה מתובלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד חמאה, רוזמרין, 1 כפית. קליפת לימון מגוררת, ומלח ופלפל לפי הטעם. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2
שלב תיבול איטלקי הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה. מערבבים הנותרים 1 כפית. קליפת לימון. לשפשף תערובת על סטייקים. כיסוי וצינה 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
סטייקים גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
3 עד 4 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
5
מגישים עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)