קושיקשה
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון

סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון
סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו כוללת 943 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח ופלפל, יין בורדו, גרגירי תינוקות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלט ירקות מעורב עם רוטב טרגון, עוף עם רוטב טרגון-צלפים עם ירקות מעורבים, ו סלט ירוק מעורב עם ויניגרט טרגון.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל או גריל לחום גבוה בינוני. אם משתמשים בגריל פחמים, הכינו גחלים.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
שלב סינטה טחונה עם יין, טימין, שאלוט, תיבול סטייק או מלח ופלפל. יוצרים בשר ל -4 קציצות גדולות בעובי 1 עד 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
נתח בשר טחוןנתח בשר טחון
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מטפטפים קציצות עם שמן זית כתית מעולה כדי למנוע מהן להידבק לגריל או לתבנית הגריל. מבשלים קציצות 5 דקות מכל צד לבינוני נדיר, 8 דקות מכל צד לבאר בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
לחמניות טוסט תחת פטם חם או בתנור טוסטר.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
5
מורחים פטה מוס על תחתית הלחמנייה. למעלה עם המבורגר, קורניצ ' ונים וחסה עלים אדומים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדוםחסה עלה אדום
GherkinsGherkins
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מורחים צמרות לחמניות עם חרדל גרגירי ומכניסים למקומם.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלאחרדל מלא
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים ירקות ובצל ירוק בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
הקציפו טרגון, חרדל וחומץ יחד והוסיפו שמן בזרם איטי.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
יוצקים רוטב על ירקות וזורקים עם מלקחיים. מתבלים סלט במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
10
מגישים המבורגרים עם ירקות ופורטובלו פטריות"צ ' יפס".
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ירוקירוק
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם

מרכיבים

1שק מעורב ירקות התינוק, על 6 כוסותשק מעורב ירקות התינוק, על 6 כוסות4קרום קייזר לחמניות, פיצול קלויקרום קייזר לחמניות, פיצול קלוי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טרגון טריים קצוציםעלי טרגון טריים קצוצים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין טריים, קצוציםעלי טימין טריים, קצוצים8חמוצים של קורניצ'ון או גרגירי תינוקות, פרוסים דק לאורכםחמוצים של קורניצ'ון או גרגירי תינוקות, פרוסים דק לאורכם4שרימפס וורידיםחרדל גרגירי או חרדל בסגנון דיז'ון, למריחה על לחמניותחרדל גרגירי או חרדל בסגנון דיז'ון, למריחה על לחמניות605דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.נתח בשר טחוןנתח בשר טחון8חסה עלה אדוםחסה עלה אדום1אוראו ממולאים כפוליםחרדל בסגנון דגנים או דיז'וןחרדל בסגנון דגנים או דיז'ון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זהשמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטה בסגנון מוס, בערך פרוסה בגודל 1 אינץ ' - פייטים זמינים ליד גבינות מיוחדות בשווקים גדוליםפטה בסגנון מוס, בערך פרוסה בגודל 1 אינץ ' - פייטים זמינים ליד גבינות מיוחדות בשווקים גדולים4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל4בצל ירוק, פרוס דק בזוויתבצל ירוק, פרוס דק בזווית12 כפיות אבקת שוםתערובת תיבול סטייק, כמו מקורמיק, או מלח ופלפל שחור, לפי הטעםתערובת תיבול סטייק, כמו מקורמיק, או מלח ופלפל שחור, לפי הטעם1כף. חומץ ביין אדוםשאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםחומץ יין לבן, 3 1 כפותחומץ יין לבן, 3 1 כפות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום בורגונדייין אדום בורגונדי