קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סיר חם אסיה

סיר חם אסיה
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו רוטב הפאדג'החם הטוב ביותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את האטריות לפי הוראות החבילה. בינתיים, לחמם את השמן בסיר גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מוסיפים את הפטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3
מוסיפים את המרק, רוטב סויה, זנגביל ורוטב צ ' ילי (אם משתמשים) ומשלבים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
4
מוסיף את הבצל הירוק, גזר, ושעועית ירוקה. מבשלים עד שהירקות רכים, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
5
מסננים את האטריות וחותכים לאורכים 3 אינץ'. מחלקים את האטריות בין קערות בודדות ומצקת את המרק מעל.טיפ: אתה יכול למצוא צלופן ואטריות אורז במעבר אסיה-מזון של רוב הסופרמרקטים. אם אתה מעדיף מרק משמעותי יותר, תחליף 8 אונקיות של פסטה מלאך שיער או ספגטי מחיטה מלאה, לשבור את הגדילים לחתיכות לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מחיטה מלאהספגטי מחיטה מלאה
אטריות אורזאטריות אורז
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.