סיר עוף-au-Feu

צריך מנה עיקרית ללא חלב? סיר עוף-au-Feu יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 444 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מרק עוף דל שומן, מלח ופלפל, בצל מטוגן בתנור ושום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב היציאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה יציאה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, ו אחד עוף ראנץ סיר ואורז.

הוראות

יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מפזרים קלות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

שים 1 כף שמן במחבת 5 עד 6 ליטר על חום בינוני גבוה. כאשר חם, להוסיף 1/2 העוף וחום מכל הצדדים, על 10 דקות בסך הכל. כמו עוף הוא השחמה, להעביר מגש ולהוסיף עוף שנותר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, על 10 דקות.

מוסיפים גזר, טימין, ושמן שנותר למחבת. מערבבים לעתים קרובות עד גזר מעט השחמה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים קמח ומערבבים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מוסיפים בצל מרוסק ושום, יין לבן, מרק, ונמל, ומערבבים עד רותחים, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

יציאה

בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, כ -40 דקות.

שים 1/2 העוף בכל אחד 2 מחבתות רדיד (8 עד 9 ב. ריבוע). רוטב כפית באופן שווה על פני עוף. חותם מחבתות עם נייר, להקפיא (ראה עובדות קרות להלן).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

Thaw 1 pan (ראה הערות).

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים, מכוסה, בתנור 375 עד שהעוף כבר לא ורוד על העצם בחלק העבה ביותר (לחתוך לבדוק), על 1 1/2 שעות (על 1 שעה בתנור הסעה).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

עובדות קרות. אריזה: שקיות מקפיא ומחבתות נייר. לסחוט את כל האוויר ואת שקית חותם. להגנה טובה יותר של מזון קפוא במהלך האחסון, לאטום כל תיק בתוך שנייה אחת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

להניח שקיות שטוחות במקפיא עד מוצק כך שהם מחסנית. מחבתות נייר חותם עם שכבה כפולה של נייר כדי להגן על מזונות לאחסון. תווית כל מנה עם סמן קבוע. תכין רשימה של הכלים. כשאתם מוציאים כל אחד מהמקפיא, תמחקו אותו מהרשימה. עבור האיכות הטובה ביותר, להקפיא תערובות בשר לא יותר משישה שבועות, אחרים שלושה חודשים.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ