סלומבו של נורה

אם יש לך בערך שעה ו-35 דקות לבלות במטבח, ה-Slumbo של Nore עשוי להיות מתכון פסקטארי מדהים לנסות. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 737 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -13 גרם שומן כל אחת. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש פלפל, פלפל, אורגנו מקסיקני ושום. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 63% . הציון הזה די טוב. דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

מחממים חמאה ושמן בסיר ציר של 6 עד 7 ליטר על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים בצל, סלרי, פלפל ושום ומאדים 5 דקות עד שהם מתרככים ומעט מקורמלים.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מוסיפים אבקת גמבו, עלה דפנה, קאיין, פפריקה, מלח, טימין, אורגנו ופלפל וממשיכים בבישול, עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מרק גמביה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים עד שהוא משחים, עוד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מוסיפים ציר פירות ים, מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש ומבשלים 30 דקות. ממש לפני ההגשה, הוסיפו את החמור והמשיכו לבשל במשך 5 דקות, ואז הוסיפו את שאר פירות הים. מבשלים עוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ליטר (4 כוסות) ציר פירות ים

האדוק.