קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות23
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בולגור ירק ים תיכוני

סלט בולגור ירק ים תיכוני
סלט ירקות ים תיכוני Bulgur הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם גבינת פטה, פטרוזיליה, אפונת חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט בולגור ים תיכוני, סלט ירקות בולגור, ו סלט ירקות-Bulgur עם רוטב חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, יוצקים 2 כוסות מים רותחים מעל בולגור.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו לעמוד 30 דקות.
3
ב 2-סיר ליטר, לחמם 1 1/2 כוסות מים רותחים; להוסיף ברוקולי. לבשל 1 דקה; לנקז ולשטוף במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מערבבים ברוקולי ושאר החומרים לתוך בולגור.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
בורגולבורגול
5
מגישים מיד, או לכסות ולקרר עד 4 שעות לפני ההגשה.