קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות24
מגזין

סלט הדר עם רוטב זעפרן

סלט הדר עם רוטב זעפרן
סלט הדר עם רוטב זעפרן הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה 120 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קלמנטינות, חוטי זעפרן, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: רוטב סלט זעפרן לימון, סלט כרוב Raw עם רוטב הדרים, ו סלט ארוגולה עם רוטב הדרים.

הוראות

1
בסיר קטן מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מעבירים לקערה קטנה ומתפוררים בזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בואו לעמוד במשך 10 דקות.
4
מוסיפים את מיץ התפוזים לסיר ומרתיחים על חום גבוה בינוני עד מופחת 1/4 כוס, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיף את המיץ שמן זעפרן ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
באמצעות סכין חדה, לקלף את האשכוליות והתפוזים, ניתוק כל החיקוי הלבן מריר; לחתוך את החיקוי מן הקלמנטינות. דק קוצצים את קלמנטיין ולהוסיף שמן זעפרן, יחד עם גרידת לימון. עבודה על קערה גדולה, רדודה עם תפוזים ואשכוליות, לחתוך בין הממברנות כדי לשחרר את החלקים.
מרכיבים שתצטרך
ClementineClementine
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
זעפרןזעפרן
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
יוצקים את הרוטב זעפרן על החלקים ומערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
8
לשרת.