קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט הקיסר שלי. חלק 2

סלט הקיסר שלי. חלק 2
סלט הקיסר שלי. חלק 2 עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 677 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם לבבות של חסה רומיין, שמן זית, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: מאפינס S ' Mores: חלק מזין, פינוק חלק, סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, ו סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל.

הוראות

1
מניחים אנשובי לתוך בלנדר או מעבד מזון. לזרוק שום, חרדל דיז ' ון, ווסטרשייר וחומץ. לאחר מכן, להוסיף מיץ לימון. תן לו שילוב טוב. Pulse המעבד או להתמזג במהירות נמוכה במשך כמה שניות. לגרד את הצדדים. עם מעבד מזון או בלנדר על, שמן זית דיזל לתערובת בזרם קטן. לגרד את הצדדים, ומערבבים אותו שוב לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים מלח, פלפל שחור וגבינת פרמזן. Pulse כל הדבר יחד ולערבב עד משולב היטב. מקררים את הרוטב במשך כמה שעות לפני השימוש בו על הסלט.קרוטונים: פורסים את הלחם לפרוסות עבות וחותכים אותם לקוביות 1 אינץ'. לזרוק אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קרוטוניםקרוטונים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מחממים שמן זית בסיר קטן או במחבת על אש נמוכה. לקלף ו crushbut dont קוצצים 2 שיני שום ולהוסיף אותם לשמן. השתמש בכפית כדי להזיז את השום סביב במחבת. לאחר כ 3 עד 5 דקות, לכבות את החום ולהסיר את השום מהמחבת. לאט לאט לטפטף את שמן הזית על קוביות הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים יחד עם הידיים, ואז מפזרים קלות עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
אופים ב 200 לשעה אחת, מנער את המחבת מדי פעם.שעה לאחר האפייה, להגביר את החום ל-400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים אותם בחום גבוה רק לכמה דקות.סלט: לשטוף ולבבות יבשים של חסה, לחתוך את החסה עם סכין. השתמש מקלף ירקות לגלח פרוסות גדולות, דקות של פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
לבבות רומייןלבבות רומיין
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
טפטוף על מחצית הרוטב מעל החלק העליון של החסה. לזרוק קומץ טוב של שבבי פרמזן. תן לו זריקה ראשונית טובה, רק כדי שתוכל להעריך כמה עוד רוטב אתה צריך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
8
מוסיפים עוד רוטב ופרמזן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
9
הוסף קרוטונים מקוררים. זרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים