קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט הקיסר שלי. חלק 2

סלט הקיסר שלי. חלק 2
סלט הקיסר שלי. חלק 2 עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 677 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם לבבות של חסה רומיין, שמן זית, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: מאפינס S ' Mores: חלק מזין, פינוק חלק, סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, ו סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל.

הוראות

1
מניחים אנשובי לתוך בלנדר או מעבד מזון. לזרוק שום, חרדל דיז ' ון, ווסטרשייר וחומץ. לאחר מכן, להוסיף מיץ לימון. תן לו שילוב טוב. Pulse המעבד או להתמזג במהירות נמוכה במשך כמה שניות. לגרד את הצדדים. עם מעבד מזון או בלנדר על, שמן זית דיזל לתערובת בזרם קטן. לגרד את הצדדים, ומערבבים אותו שוב לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים מלח, פלפל שחור וגבינת פרמזן. Pulse כל הדבר יחד ולערבב עד משולב היטב. מקררים את הרוטב במשך כמה שעות לפני השימוש בו על הסלט.קרוטונים: פורסים את הלחם לפרוסות עבות וחותכים אותם לקוביות 1 אינץ'. לזרוק אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
קרוטוניםקרוטונים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מחממים שמן זית בסיר קטן או במחבת על אש נמוכה. לקלף ו crushbut dont קוצצים 2 שיני שום ולהוסיף אותם לשמן. השתמש בכפית כדי להזיז את השום סביב במחבת. לאחר כ 3 עד 5 דקות, לכבות את החום ולהסיר את השום מהמחבת. לאט לאט לטפטף את שמן הזית על קוביות הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים יחד עם הידיים, ואז מפזרים קלות עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
אופים ב 200 לשעה אחת, מנער את המחבת מדי פעם.שעה לאחר האפייה, להגביר את החום ל-400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים אותם בחום גבוה רק לכמה דקות.סלט: לשטוף ולבבות יבשים של חסה, לחתוך את החסה עם סכין. השתמש מקלף ירקות לגלח פרוסות גדולות, דקות של פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
לבבות רומייןלבבות רומיין
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
טפטוף על מחצית הרוטב מעל החלק העליון של החסה. לזרוק קומץ טוב של שבבי פרמזן. תן לו זריקה ראשונית טובה, רק כדי שתוכל להעריך כמה עוד רוטב אתה צריך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
8
מוסיפים עוד רוטב ופרמזן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
9
הוסף קרוטונים מקוררים. זרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים