סלט טונה ומלפפון בסגנון סמואי
סלט טונה ומלפפון בסגנון סמואי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. אם יש לך פתיתי קוקוס, פלחי ליים, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מלפפון-פיטאס סלט טונה, מלפפון וסלט סלרי עם טונה, ו טונה בגריל עם סלט מלפפון.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את שמן צ ' ילה ורוטב סויה.
מוסיפים את הטונה וזורקים היטב. מכסים ומקררים במשך 20 דקות.
בינתיים, מחממים את התנור ל 35
שים את פתיתי הקוקוס בצלחת עוגה ואופים במשך כ 5 דקות, עד פתיתי הקוקוס הם חום זהוב.
בקערה, לטאטא את חלב הקוקוס עם מיץ לימון, רוטב דגים וסוכר חום בהיר עד בשילוב.
תלולית מלפפון julienne על צלחות. למעלה עם הטונה וטפטוף עם רוטב הקוקוס.
מפזרים את הקוקוס הקלוי ומגישים מיד עם פלחי לימון.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.
![מרלו עם חתימה של דריוש]()
מרלו עם חתימה של דריוש
עונת הגידול המתונה של שנת 2008 הניבה כמויות קטנות של מרלו בוגר ומרוכז מאוד. היין שנוצר מציע פרופיל של פירות כהים צפופים, אקספרסיבי-פטל שחור, דובדבן ותאנה מיובשת הנתמך על ידי ליבה הדוקה של קקאו כהה, שוש וקולה. טאנינים מתוקים ועסיסיים מוסיפים מורכבות טקסטורלית, בעוד שגימור יפה וארוך חושף הערות של רוזמרין, קינמון וקרקר גרהם. תערובת: 90% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק