קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט כרובית מטוגן

סלט כרובית מטוגן
סלט כרובית מטוגן נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. אם יש לכם מלח ופלפל, טחינה, כמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו סלט פארו עם כרובית מטוגנת ופרושוטו, כרובית מטוגנת, ו כרובית אורז מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
2
מטגנים עמוק את מקלות תפוחי האדמה עד פריכים וזהב חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות תפוחי אדמהמקלות תפוחי אדמה
3
הסר, ולנקז על צלחת נייר מצופה מגבת. מטגנים עמוק את הפרחים בשתי קבוצות עד חום זהוב; לנקז על מגבות נייר. אפשר לכרובית להתקרר עד שהיא רק חמה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מערבבים יחד טחינה ושמן זית בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
טחינהטחינה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מערבבים יוגורט, מיץ לימון, חומץ, כמון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיף כרובית, ארוגולה, וחסה; לזרוק מעיל עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
7
מניחים סלט על צלחות הגשה, ומפזרים את מקלות תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות תפוחי אדמהמקלות תפוחי אדמה