קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות97
מגזין

סלט כרוב גרוסים הטוב ביותר עם פרמזן פקאן וחמוציות

סלט כרוב גרוסים הטוב ביותר עם פרמזן פקאן וחמוציות
סלט כרוב גרוסים הטוב ביותר עם פרמזן פקאן וחמוציות עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לך פלפל, שמרים תזונתיים, גרגר מלח ים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. נסו סלט כרוב גרוסים עם צנוברים, דומדמניות ופרמזן, כרוב ניצנים גרוסים עם פיסטוקים, חמוציות ופרמזן, ו סלט כרוב קורי וסלט סלק אדום עם רוטב בלסמי אוכמניות ופקאן פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 149°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מורחים את הפקאן על תבנית אפייה וטוסט בתנור במשך 8-10 דקות עד ריחני וזהוב קל.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
הסר את הגבעולים מן כרוב ולהשליך (אתה יכול לחסוך שייק אם אתה גרעין קשה!). דק קוצצים את עלי כרוב (קטן יותר, טוב יותר!).לשטוף את הכרוב ולהסתובב יבש.
מרכיבים שתצטרך
שייק פירותשייק פירות
כרובכרוב
4
מניחים כרוב מיובש לתוך קערה גדולה.עבור ההלבשה: במעבד מזון מיני, לעבד את השום עד טחון. עכשיו להוסיף את הלימון, שמן, מלח ופלפל ולעבד עד בשילוב. התאם את הטעם, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
כרובכרוב
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים את הרוטב על כרוב ומערבבים אותו לתוך כרוב עם הידיים או לזרוק עם כפות. שמור ערבוב על 1 דקה כדי להבטיח שהכל מצופה בצורה מושלמת.עבור פארם פקאן: לשטוף את מעבד מיני להתייבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
כרובכרוב
6
הוסף את הפקאן לתוך המעבד ולעבד עד הפקאן הם בגודל של אפונה או קצת יותר גדול. עכשיו להוסיף את השמרים התזונתיים, שמן, ומלח ולעבד שוב עד שזה פירור גס. הקפד לא over-תהליך - אנחנו עדיין רוצים מרקם פריך נחמד כאן, לא אבקה.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מפזרים את גבינת הפרמזן פקאן על כל הסלט. לזרוק על קומץ או שניים של חמוציות מיובשות. לעטוף ולמקם במקרר במשך 30-60 דקות כדי לרכך. ניסיתי לתת לסלט הזה לשבת לילה במקרר ואני מאוד העדפתי את הטעם של הסלט מוגש ביום של, אז אני לא ממליץ לעשות סלט זה יום לפני ולתת לו לשבת במקרר לילה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו