קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מגזין

סלט מלפפון חמוץ מתוק

סלט מלפפון חמוץ מתוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט מלפפון חמוץ מתוק. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 10 . מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותרימו פלפל, שמן קנולה, חומץ יין אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט מלפפון חמוץ מתוק, סלט מלפפון חמוץ חריף, מתוק, ו סלט מלפפון חמוץ מתוק אבטיח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים יחד חומץ, סוכר, חרדל דיז ' ון, מלח ופלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
להוסיף שמן קנולה בזרם איטי, יציב, לטאטא כל הזמן עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מוסיפים מלפפון, שאלוט וכוסברה. זרוק למעיל. כיסוי וצינה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש