קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים ושום פריך

סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים ושום פריך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט מסקלן עם ירקות, גבינת עיזים, שום פריך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 455 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. אם יש לכם חמוציות, חמאה, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט מסקלון ודובדבן עם גבינת עיזים חמה, סלט מסקלן עם תאנים ממולאות בגבינת עיזים עטופות בבייקון, ו תערובת מסקלן עם תפוחים, רימונים וגבינת עיזים.

הוראות

1
במחבת קטנה מעל חום מתון, ממיסים את החמאה עד שהיא מתחילה לבעבע מעט.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיף את השום ואת sauté, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב מעט פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
יוצקים את השום והחמאה לתוך קערה קטנה ולתת מגניב. אל תנקה את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בקערה קטנה או כוס מדידה, לשלב את שאלוט, מיץ לימון, שמן זית, חרדל דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להקציף לשלב אז העונה לפי הטעם עם מלח ים בסדר ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
מלח ים משובחמלח ים משובח
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
להחזיר את מחבת sauté הקטן לתנור על אש נמוכה טוסט צנוברים, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב ארומטי ואור, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להעביר לצלחת ולתת מגניב.
8
בקערה גדולה, שכבת המסקלון, פלפל, סלק, עגבניות, חמוציות וצנוברים.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
MesclunMesclun
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים את השמיר, פתיתי בצל יבשים, ושום מטוגן, כולל החמאה מהקערה. לנער את הרוטב ביסודיות ואז לטפטף אותו על הסלט ולזרוק לשלב. מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל, מתפוררים גבינת עיזים מלמעלה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום מטוגןשום מטוגן
גבינת עיזיםגבינת עיזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון