מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מרכך לימון
פונץ' תות חמצמץ
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מגזין

סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולה בוויניגרט הדרים-דיז'ון

סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולה בוויניגרט הדרים-דיז'ון
סלט סקאלופ עם תותים, מלפפון וגורגונזולן בוויניגרט הדרים-דיז'ון לוקח בערך 15 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-19 גרם חלבון, 9 גרם שומן ובסך הכל 210 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מיץ תפוזים, מלח ופלפל, גורגונזולה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית ופסקטרית. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. עם ציון ספונקולרי של 44%, המנה הזו מוצקה. נסו סלט סקאלופ הדרים, סלט קייל קצוץ עם רוטב גורגונזולה ודיז'ון יוגורט, וסלט אגסים, אגוזים וגורגונזולה עם רוטב מייפל דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, טורפים יחד מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן, חרדל ועירית. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים צדפות, תותים ומלפפון ומערבבים לציפוי עם כף. מסדרים עלי חסה על צלחת הגשה ומעליהם תערובת צדפות. למעלה עם גורגונזולה מפוררת.;
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
GorgonzolaGorgonzola
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Lexème Pinot Noir עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
לקסם פינו נואר
לקסם פינו נואר
מאוזן, עדינות, חלק
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
קוויאר טקסני קלאסי
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון