סלט עוף ההכתרה פריך

אם יש לכם חזה עוף, מלפפון, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (קארי): סלט עוף הכתרה, המתכון הקלאסי 1953 להכתרה סלט עוף, ו עוף הכתרה.

הוראות

לזרוק את השדיים עוף עם אבקת קארי ו 1 כף של השמן.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

בצל לבן, חתוך לקוביות

דַק-

מחממים מחבת גדולה שאינה מקל ומבשלים את העוף במשך 5-6 דקות בכל צד עד הזהב מבושל דרך, ולאחר מכן לחתוך לרצועות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להקציף יחד את השמן הנותר ומנגו צ ' אטני עם לסחוט טוב של מיץ לימון. ואז, בקערה גדולה, לזרוק עם מלפפון, גרגיר נחלים, עוף ורוב השקדים המתקלפים. לחלק בין שתי קערות, לפזר עם שאר השקדים, וליהנות עם קצת לחם פריך בצד.

מרכיבים שתצטרך

צ ' אטני מנגו