קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות36
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף וולדורף

סלט עוף וולדורף
סלט עוף וולדורף יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 695 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם חלב חמאה, גבינה, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הענבים האדומים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו סלט עוף וולדורף, סלט עוף וולדורף, ו סלט וולדורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעשות 3 חתכים עמוקים בכל חזה עוף. בקערה קטנה, מחית את השום, שומר, 2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל. מערבבים 3 כפות של השמן. לשפשף את התערובת על כל העוף לתוך החתכים.
מרכיבים שתצטרך
2
העברה למחבת קלייה קטנה, כיסוי ולתת לעמוד במשך 1 שעה.
3
מחממים התנור ל 35
4
מורחים את האגוזים בצלחת עוגה וטוסט במשך 10 דקות, עד השחמה וריחני.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו מגניב.
6
צולים את העוף במשך כ -40 דקות, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
7
בואו להתקרר מעט, ואז להשליך את העור דק לחתוך את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
8
במעבד מזון, למזג את החומץ עם החרדל ואת הנותרים 1/4 כוס שמן. תערובת בגבינה וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
9
מעבירים לקערה, מערבבים את גרידת הלימון ומתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
10
בקערה גדולה, לשלב את העוף עם אגוזי מלך, ענבים, תפוחים, סלרי, מסקלון, פטרוזיליה, טרגון ועירית.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף את הרוטב, לזרוק היטב לשרת.

מרכיבים

2תפוחי פוג'י, cored ופרוס דקתפוחי פוג'י, cored ופרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות גבינה כחולה, מתפוררתאונקיות גבינה כחולה, מתפוררת3חצאי חזה עוף על העצם, עם עור (כ 14 אונקיות כל אחד)חצאי חזה עוף על העצם, עם עור (כ 14 אונקיות כל אחד)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, פרוסות דקצלעות סלרי, פרוסות דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית חתוכהעירית חתוכה1חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1אוראו ממולאים כפוליםזרעי שומר טחוןזרעי שומר טחון2largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי1חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון מגוררת דקגרידת לימון מגוררת דק73 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרענבים אדומים ללא זרעים, חצויענבים אדומים ללא זרעים, חצוי12 כפיות אבקת שום1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלט ירקות מסקלוןסלט ירקות מסקלון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טרגון קצוץטרגון קצוץ113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצאי אגוז כוסחצאי אגוז כוס